• 美食+文旅+会展 古田全方位打造食用菌文化

    2019年04月23日10:03  来源人民网-旅游频道
     
    美食+文旅+会展 古田全方位打造食用菌文化

    人民网北京4月23日电 田虎4月22日下午第二届中国古田食用菌大会新闻发布会在北京举行会上宣布第二届中国古田食用菌大会将于5月6日至7日在福建省宁德市古田县举办大会将设展览展示名优特农产品全球采购商对接会菌类美食品鉴会等多个?#26041;ڣ?#21516;时古田县方面表示未来将从饮食文创旅游等多方面入手打造古田食用菌文化

    据悉古田县位于福建省中?#31185;?#21271;隶属宁德市是一个历史悠久文化底蕴深厚的千年古邑古田翠屏湖面积达37.1平方公里是福建省最大人工淡水湖中共古田县委书记钟昌华在致辞中介绍宁德古田有着中国食用菌之都的美誉更是菌中之冠银耳的主产区银耳产量目前稳居全球第一占比90%有世界银耳在中国中国银耳在古田之誉

    古田县人民政府副县长刘晓兵表示未来将主要从饮食科普文创品牌会展等方面入手打造古田食用菌文化其中饮食方面将开发食用菌美食菜谱通过图片视频等形式向观众展示烹饪过程通过举办烹饪比赛和美食品鉴会等形式推广食用菌美食鼓励县域餐饮机构开发菌菇宴科普方面将建设中国古田食用菌博物新馆展示食用菌发展历史普及菌类知识建设食用菌采摘体验园与认养中心让人们从?#23548;?#20013;认知菌类享受菌类带来的健康生活而在文创方面由于古田食用菌生产历史悠久有着独特的食用菌民俗文化以食用菌为题材的书法文学文艺作品及典?#30465;?#20256;说丰富多?#30465;?#22240;此未来要加以挖掘和整合同时鼓励创作以食用菌为题材的雕刻诗歌舞蹈书法摄影卡通形象等艺术和工艺作品不断扩大古田食用菌品牌文化影响力

    (责编田虎连?#26041;?

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